

有关数据显示,饥饿是人类的头号杀手,每6秒就有1名儿童因饥饿死亡,平均每年夺去1000万人的生命;我国仍有1亿多贫困人口。与此形成鲜明对比的是另一组数据:中国社科院统计,我国每年浪费食物总量折合粮食约500亿公斤,接近全国粮食总产量的十分之一。即使按保守推算,每年最少倒掉约2亿人一年的食物或口粮。如果每天浪费的粮食回收5%,就可以多救活四百万饥民。

受全球新冠疫情影响,今年将新增1.3亿名饥饿人口,全世界将有6.9亿人处于饥饿状态。联合国的研究报告发出预警,今年共有25个国家面临严重饥饿风险,世界濒临近50年来最严重的粮食危机。

小小餐桌,传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、爱惜粮食的传统美德。节约粮食,文明用餐,不仅是个人良好素质的真实体现,更是一种勤俭节约美德的一种塑造。大家都应从自身做起,弘扬中华民族的传统美德。
拒绝舌尖上的浪费

“舌尖上的中国”饮食文化博大精深,而“饭桌上的中国”这种健康、理性的饮食文明更需要我们发扬光大。“舌尖上的浪费”理当再少些,推动餐桌文明,需要每个人的共同参与。现实的中国基本国情、人类的环境资源责任都警示我们:可以有消费的自由,但没有浪费的权利。“光盘行动”之所以引来广泛共鸣,正因为它承载着现代公民的责任担当。从这个角度看,吃光盘中餐,不仅是一种美德,更是一种责任。
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文明就餐









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