【自然探究课程】小鸡喂食记——本部大3班项目活动
小鸡喂食记
——本部大3班项目活动
这学期，农牧场来了一群新朋友——小鸡，来看看大3班的孩子们和小鸡之间发生了什么有趣的故事吧！
开始阶段
✦ 谁会来？
看见农牧场还有一个新家没有动物，幼儿纷纷猜测谁会来到这个新家？
后来发现是小鸡来了，有幼儿提出疑惑：为什么是小鸡来到了新家？综合分析新家环境，孩子们明白了小鸡适合住在这个新家。
为了推进幼儿深度思考与学习，老师再次追问：那为什么不是你们之前猜的那些动物来到了新家？师幼团讨小结出前期猜测的其他动物不适合在这个新家的原因。
经验总结：
1. 要有意识地观察新家周围环境，根据环境大胆猜测会来的动物才能猜得准。
2. 小鸡是最适合住在新家的。因为场地大5只小鸡可以尽情地玩，小鸡可以在草堆里睡觉或找食物吃，小鸡可以在屋檐下避雨，高高的围栏可以防止小鸡飞出去遇到危险。
✦ 哇，是小鸡
孩子们都很喜欢新来的小鸡，老师由此确定了小鸡为项目主体。同时老师预设网络图，关于小鸡的项目活动可以探究哪些方面呢？
这些都是老师预设的幼儿可能会有的探究活动，实际探究还要找幼儿感兴趣的且有探究价值的切入点。
幼儿多次观察小鸡，教师一对一倾听幼儿的观察记录，发现幼儿最感兴趣的问题是：小鸡为什么啄来啄去？它在吃东西吗？小鸡喜欢吃什么？
项目活动《小鸡喂食记》由此生成了！
发展阶段
幼儿在给小鸡喂食的过程中发现并提出问题，老师适时提出驱动性问题，支持幼儿思考并解决问题。
✦ 小鸡为什么啄来啄去？它在吃东西吗？
老师支持幼儿实地考察，借助视频向幼儿科普。孩子们由此知道了：小鸡在地面上啄来啄去有可能在吃小石子，有可能在找小虫子，也有可能只是磨一磨喙。
✦ 小鸡喜欢吃什么？
孩子们想知道小鸡喜欢吃什么食物，主动提出要给小鸡喂食，喂食大行动开始了。
1. 小鸡喜欢吃什么？喂食物时要注意些什么？
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师幼团讨+亲子调查
小结：小鸡喜欢吃大米、稻谷、虫子、玉米、菜、面包等等。喂食物时要注意别吓到小鸡、保护自己、合适的食物营养搭配。
2. 你带来了什么食物？为什么带这种食物？
教师提问引发幼儿回顾，增强任务意识，激发实践探究的兴趣。
3. 小鸡更喜欢吃哪种食物？怎样对比出来？
孩子们开展了对比实验，学会了控制变量：只有食物不同，食物碗、食物量、摆放位置都相同。孩子们觉得这样才能对比出来小鸡最喜欢吃的食物。
4. 在喂食时你发现了什么？
幼儿分批喂食，发现食物碗侧倒，食物倒翻了……
同时根据现场猜测小鸡吃食的偏好情况：
1. 大米不见了——孩子们觉得小鸡最喜欢吃大米
2. 小米、稻谷、青菜都有明显变少——孩子们觉得小鸡也喜欢吃小米、稻谷、青菜
3. 地上还留着玉米粒和被踩坏的拐枣、花生——孩子们一开始觉得小鸡不喜欢吃——补食物时，部分孩子用手喂小鸡，发现小鸡会啄凑近的拐枣、玉米粒——孩子们认识到当小鸡饿了还是会吃这些食物的。
经验总结：
1. 小鸡最喜欢吃大米粮食类食物。
2. 要静心观察和思考，这样更能发现小鸡吃食的细节秘密。
3. 食物碗喂食比徒手喂食好，因为食物能存放、小鸡不会受惊、保护自己的手。
✦ 食物为什么会倒翻？
1. 是谁弄的？
大部分幼儿觉得食物碗是被小鸡或啄或踢倒翻的；还有部分幼儿猜想食物碗是被风雨刮倒翻的或是被小朋友弄倒翻的。幼儿能根据前期观察经验展开猜想。
2. 怎样去寻找真相？
幼儿主要想用两种方式找真相：一种是去保安室看监控；一种是在小鸡家外安静观察再探真相。
教师用观察记录表记录下了幼儿在找真相时的表现：
表1：孩子能有计划有目的地询问保安叔叔。通过询问实践排除了看监控找真相这一方法，同时增加了向他人清楚提问的经验。
表2：孩子能有耐心地观察讲述发现并思考对策。学会了安静地连续观察，发现了小鸡脚踢倒食物碗的真相。
3. 怎样让食物不倒翻？
幼儿互评，同时由于小鸡家环境因素（围栏网格很小、瓷砖地面）以及学校教室材料受限，上述方式实践后都行不通。
老师再次提出驱动性问题：为什么这个食物碗这么容易就被踩翻倒了？
幼儿回答：它太小了，这个锅子就不会倒翻，又大又重。孩子们认识到食物碗的底面要大一些而且重量要重一些。
随后幼儿的兴趣多在改进食物碗上，教室里现成的碗盘都不太行，我们要为小鸡制作高级喂食器。
经验总结：
1. 食物：小鸡最喜欢吃大米，其次喜欢吃小米、稻谷、高粱、青菜、玉米粒。 食物要小块的适合给小鸡吃。（小块的番薯）。小鸡饿起来会啄很多食物，会吃但不太喜欢拐枣、小石头、花生。
2. 观察要认真安静有耐心，这样观察就发现了是小鸡走来走去踩翻了食物。
3. 食物碗大些重些不容易倒翻，计划制作高级喂食器。
4. 小鸡不怕人，但有一只小鸡比较胆小。
✦高级喂食器是怎么样的？
1.高级喂食器要有什么功能？
师幼团讨多次优化思维导图+亲子调查设计制作+学校实践实用性
孩子们了解到喂食器要能储藏食物、底盘大些重些、能挡雨、有漂亮图案。
2.你的喂食器好用吗？
使用喂食器投喂时你有什么发现？
（1）有些喂食器下面的吃完上面的食物会漏下来（自动喂食器）；喂食器的摆放位置会影响它的受欢迎程度。
（2）喂食员要学会静心连续观察，不惊扰小鸡，有爱心。
（3）小鸡最喜欢吃鸡饲料，同时动物园叔叔告诉我们小鸡最适合用鸡饲料喂食，只吃大米会影响小鸡的消化系统。
3.怎样改进喂食器？
设
计
视频增进自动喂食器的经验+制定喂食器优化计划并实施+老师和同伴的帮助
制
作
探究材料特性：大剪刀vs小剪刀；单面胶vs双面胶vs泡沫胶vs胶枪；铁盒vs纸盘vs竹筒vs塑料瓶。
获得操作经验：
（1）判断安全第一，不冒进，有危险的请求老师帮助。
（2）个人坚持认真专注地按计划改进喂食器，测量、做记号裁剪、粘贴装饰。
（3）同伴互助，经验迁移。
精彩操作过程
4.改进后的喂食器怎么样？
孩子们将改进后的喂食器再次投放进小鸡们的家中，跟进观察小鸡吃食行为，一场大雨后部分喂食器散架了，孩子们将喂食器拿回教室开展了喂食器竞选大会。
制作喂食器的幼儿讲述自评，说明喂食器的结构功能；倾听的同伴开展互评，发现喂食器或讲述员的优点。
✦ 怎样制作鸡饲料？
喂食器的改进工程仍在继续，我们又遇到了新问题：幼儿园内的鸡饲料告急了，我们需要同时开启制作鸡饲料的工作。
1. 鸡饲料是由哪几种食物做成的？
家长支持调查+视频丰富认知+师幼团讨绘制食材表
孩子们了解了鸡饲料中有7类常见的食材配料。
2. 你是怎样制作食谱的？
根据幼儿的兴趣和需要，幼儿分组探究：首先优化自己的调查表理清食物类别，然后小组长组织绘制一幅总食谱：明确食材和负责人。
老师向家长分享孩子们在园探究进程，随后寻得家长支持，提供称重和磨粉工具，支持幼儿进一步制作鸡饲料。
3. 你是怎样加工食物的？
孩子们在实际操作中获得称重、磨粉、按比例混合的经验。
由于疫情原因，我们班中途放假了，项目活动暂停了，老师预设支持幼儿合作加工好鸡饲料后实践喂食，再进一步优化自制的鸡饲料……
结束阶段
（我们计划……）
✦ 在园
这学期幼儿还没来得及系统地回顾梳理我们的项目活动。下学期老师计划引导幼儿思考如何“和他人分享我们学到了什么”？由幼儿选择确定结束项目活动的高潮活动。老师还会“回顾文件档案”、“评估项目课程”，在回顾反思中进步。
✦ 在家
老师在寒假前家长会上向家长汇报了本次项目活动，得到了家长们的鼓励。家长填写回联单给予我们肯定，肯定项目进程中幼儿在家的表现和进步。
反思与感悟
✦ 幼儿
1. 丰富小鸡吃食方面的认知。
2. 学会比较观察和连续观察，提高观察能力。
3. 提高动手操作能力。
4. 与小鸡培养爱心，增强责任感和任务意识。
✦ 老师
1. 老师驱动性提问很关键。
2. 用多元的策略支持幼儿深度探究，其中用好一对一倾听，推动活动进程。
✦ 家长
用多种方式吸引家长参与项目活动，这样幼儿不仅在校操作可以得到便捷的材料，在家也能延伸学习。
- End -
来自受幼
编辑：本部大3班
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