向“筷”乐出发——中二班课程故事
向“筷”乐出发
中二班
本月在开展完整儿童《我来显身手》课程中，幼儿互相讨论说起，那学校吃面为什么不使用筷子呢？我在家都已经用筷子吃饭啦，于是有的小朋友问我:“老师我们为什么在幼儿园不用筷子吃面条呢?”我问孩子们:“你们会用筷子吗?"孩子们异口同声的回答:“会啊”。
明明小朋友说:“以前我用那种连在一起的筷子，可以放手指，后来才用分开的筷子”。
乐乐立马说道:“我也用过那种连在一起的，我的上面还有动物造型呢”。
在孩子们你一声我一语中，我们敏感地察觉到他们对筷子产生了极大的兴趣，于是我们的班本课程——《向“筷”乐出发》应运而生，孩子们开始了一段关于筷子的探索之旅。
Part.01 "筷"乐探索
通过和爸爸妈妈的调查发现，筷子原来有很多的材质，有竹子的、塑料的、木头的、还有不锈钢的。孩子们发现，筷子不仅可以用来吃面条、吃蔬菜、吃米饭，还有很多的用途。
Part.02 "筷" 乐礼仪
这时，老师又提出了一个问题：“我们每个人都用筷子吃饭，怎么样正确的握筷子呢”？对于使用筷子的礼仪，你们知道多少呢？
筷子不可以竖在碗中间
筷子不可以扔在地上
筷子不可以敲碗
筷子不可以甩来甩去
Part.03 “筷”乐体验
片段1：
小朋友们纷纷拿起手中的筷子开始吃饭，梓涵小朋友说：“我要先吃一口菜再吃一口米饭”。
片段2：
一一说：“老师，我给你表演一个大口吃菜，我棒不棒呀”!
片段3：
萱萱说：“老师，这豆干真好吃，我还要，厨房的叔叔阿姨做的饭菜真好吃呀”。
Part.04 "筷"乐游戏
渐渐地，我们和筷子成为了好朋友。各个区域中都能看到筷子的身影。我们利用筷子进行了各种各样的游戏活动。
“筷乐投壶”
“筷乐夹珠”
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“筷乐散花”
“筷乐沉浮”
“筷乐传杯”
“筷乐搭建”
Part.05 “筷”乐设计
我们一起认识了筷子的形状是头细细的，尾巴粗粗的，那你心中想要的筷子是什么样子的呢？请你设计一下吧！
Part.06 “筷”乐延伸
环境是无声的老师，为了更好地引导幼儿光盘每一顿，老师为幼儿设置了光盘达人打卡区，让小朋友们切身感受到“我做到光盘了”。同时，也激励着更多孩子们完成光盘行动，成为节约粮食的小卫士。
课程追随儿童，在《向“筷”乐出发》的班本课程中，我们与孩子一同收获了很多，孩子通过直接感知、亲身体验、合作探究等方式，不断地生成问题，解決问题，同时也锻炼了孩子的手部力量和手眼协调能力，提高幼儿使用筷子的兴趣和生活自理能力。
生活即课程，兴趣即动力。让我们一起继续“筷”乐探索，“筷”乐游戏，“筷”乐成长吧！
图文：许 颖 许嘉玲
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