【辰宝叮当】安全护幼，落到“食”处——北辰幼儿园食品安全开学工作

食品安全

食品安全岗位培训

　  为贯彻执行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《幼儿园卫生工作管理条例》，落实各项食品安全措施，提高幼儿园食堂从业人员业务素质，有效预防食物中毒事故发生，确保幼儿饮食安全，饮食丰富营养。2023年8月29日，我园对后厨工作人员进行了“食品安全培训”。

　　通过培训使幼儿园食堂从业人员了解并掌握食品安全法律法规、操作规范及幼儿营养配餐等基本知识，进一步提高食堂从业人员的安全意识、责任意识、法律意识和服务意识，提高从业人员的业务水平，增强工作主动性，提高食堂规范化、精细化管理水平，消除食品安全隐患，确保幼儿饮食安全。

学生食品安全第一课

       为了进一步强化幼儿的食品卫生安全意识，防范食品安全事故的发生，让幼儿从小养成良好的饮食卫生习惯，提高幼儿食品安全方面的自我保护能力。北辰幼儿园开展了食品安全进课堂的安全教育活动

　　引导幼儿从生活出发，发现生活中的问题食品、垃圾食品，学会对它们说"不"，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。