为了让托班的孩子们了解立夏的风俗习惯,亲自尝试剥豆、剥笋等来感受做立夏饭的意义及快乐,我们开展了烧“立夏饭”、制作“乌米饭”体验活动,来看看我们能干的托班宝贝们吧~
立夏饭又叫五彩饭,里面有多种食材,豌豆蚕豆的绿色、火腿的粉色、胡萝卜的橙色等,交织成一碗色彩鲜艳、营养与美味并存的五彩饭。
我们的小手正在认真地整理食材,蚕豆、豌豆、笋被一一剥去壳、洗干净。
我吃过甜甜的黑米饭
米饭还有黑黑的吗?
米饭为什么是黑黑的、甜甜的?
······
它是用叶子的汁水变出来的哦!这种饭我们在每年的立夏吃,在立夏吃乌米饭,就不会被蚊子咬啦!
乌米饭是用南烛叶的叶子汁液浸泡糯米以后染色的糯米煮的饭。
米饭变黑啦,好神奇呀,快让我们来尝尝是什么味道的吧~