秋日桂花香
软糯重阳糕
九九重阳节
重阳节,是中国民间传统节日,节期在每年农历九月初九日。重阳节是中国民间传统节日,为了更好的培养幼儿敬老爱老的传统美德,中二班开展了制作重阳糕的活动,从糕点中感受传统美德,迎接重阳节的到来。
重阳糕又名桂花糕,因为糕面点缀着桂花和蜂蜜,孩子们对重阳糕有着十分的喜爱。
最令人激动的便是制作重阳糕的环节了,那让我们一起去看看是如何制作的吧!制作桂花糕需要用到糯米粉、粘米粉、白砂糖、干桂花、红豆沙、蜂蜜、模具等。
首先根据比例放入糯米粉和粘米粉,接着把白砂糖舀入碗里,加入温水,反复搅拌,让白砂糖充分融化。
再用漏勺,把它们筛成细腻的粉,接着舀一些筛好的粉,搅拌均匀。
然后把晒好的粉放入模具中,微微用力,将糕面挤压出花朵的模样,脱模成型。
最后,再撒上一些干桂花,然后放进蒸锅里蒸15分钟就好啦!
品尝美味
终于可以品尝美味的重阳糕啦!啊呜一口咬下去,甜甜的蜂蜜掺杂在糯糯的糕点中,真的太好吃了!孩子们兴高采烈地品尝着美味,分享着快乐。
收下宝贝们的祝福
每一口都是对长辈的爱哟~ 我们的宝贝们祝愿爷爷奶奶,外公外婆所有的长辈身体倍儿棒,笑口常开!
编辑:崔 珏
一审:方晶晶
二审:欧阳洁
三审:侯 丹
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