【JIN·故事】遇见美食,“育”教于乐进化一幼小班段食育活动

进化一幼 2024-10-29 17:50

    遇见美食

“育”教于乐



细数秋天的小确幸

为了让孩子们能够体验到自己亲手制作美食的乐趣,结合当前主题《玩玩乐》,老师带领孩子们一起进行了一场充满欢乐与创意的小甜品制作活动。孩子们个个化身“小厨师”大显身手,现在让我们一起走进孩子们的制作现场吧!

- 01 -

甜蜜畅想


我们想要准备制作甜甜的美食,可是要做什么呢?一起来听听小朋友们是怎么想的吧!

我最喜欢吃甜甜的东西啦!

我喜欢吃香蕉,可以用香蕉做甜甜的东西吗?

我喜欢吃棉花糖,可以用棉花糖做好吃的东西吗?

我吃过软软糯糯的小汤圆,蘸点红糖,吃起来特别香。

我喜欢吃蛋糕,我们要不来做小蛋糕吧!

经过孩子们的一番讨论之后,最终我们决定制作香蕉派、棉花糖饼干和黄豆粉麻糍。

鸡蛋、棉花糖、小饼干

香蕉准备好喽!




食材已经准备就绪,我们要开始动手制作喽!

- 02 -

大展身手


耶~准备好喽!

洗干净我们的小手,开始制作美食啦!

01

香蕉派

香蕉派要怎么制作呢?

首先要把香蕉皮剥开,然后把香蕉裹进饼皮中,卷起来,再用刀切一切


剥香蕉皮

一起来制作

注意哦,在制作的时候不让香蕉泥撒出来呀!

在老师的帮助下,小一班的孩子们制作的香蕉派非常不错呢!

02

棉花糖饼干

小二班的孩子们正在制作甜甜的棉花糖饼干,让我们一起来看看他们是怎么制作的吧!


取点蛋白霜

插上饼干和棉花糖


先把蛋白用机器打发,成蛋白霜的样子,然后将自己喜欢地饼干、棉花糖按到蛋白霜上,最后放进烤箱去烘烤,美味的棉花糖饼干就做好啦!看着从自己的小手下制作出来的美食,孩子们心里感到非常的开心与满足。

03

黄豆粉麻糍

小三班的孩子们正在认真的制作麻糍呢!瞧,他们首先把糯米粉、玉米粉、白糖混合在一起,接着加入牛奶,努力的搅拌着。

放入糯米粉、玉米粉

倒入牛奶

搅拌一下

将搅拌好的混合物倒入容器中,放到蒸锅上去蒸煮。一会儿时间后,小朋友们将蒸好的面团取出,稍微晾凉一点,选择合适的一份,然后开始搓圆喽!最后撒上黄豆粉,香喷喷的麻糍完成喽!

看我搓得可圆了!

一起搓麻团咯!

- 03 -

分享美味


在小朋友们的合作之下,我们的美食完成啦!一起来分享美味吧!


烤箱里的美味要出炉啦!

我们的美食好香好香呀!

甜甜的美食已经制作完成啦,接下去就是要品尝美味喽!

孩子们已经迫不及待地拿起自己制作的美食开始品尝喽,你一口我一口,吃得可香了!





小厨师们通过辛勤劳动,品尝到自己制作的美食,真是吃在嘴里,甜在心里呀!


参与是一种快乐,

创造是一种享受,

合作是一种幸福。

通过这次的甜蜜制作活动,小朋友不仅学会了如何制作甜甜的美食,还培养了动手能力和合作能力。更重要的是,他们体验到了分享和创造的快乐

用心培育 静待花开

编辑|祝丽秀

一审|屠婷婷

二审| 周 瑜 

三审|王金玲




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