【食育课程】“食”光美味,薯香满园

启稚幼儿园 2024-11-22 16:17

AUTUMN

“食”光美味·薯香满园


世间万物,
唯有美食与爱不可辜负。
“民以食为天,教以育为先”
教育,离不开烟火气,

食育课程是一种回归生活的教育,

更是一种回归教育的生活。


红薯,又称地瓜、番薯,是一种营养丰富的食物,有增强免疫力、改善便秘等益处。今天的食育课中,启稚幼儿园中班的小朋友们将制作美味的红薯美食,我们一起去看看吧!


 红薯冰淇凌




当红薯🍠遇上甜筒🍦

甜筒不在是夏天的专属啦😋

冬天的第一支红薯甜筒在小朋友们的欢声笑语中开始了!                 把它从土里挖出来啦

“我们把它们放入锅中煮一煮吧!哇,等待美味出锅吧


接下来需要把红薯剥皮压成泥哦

然后再给它装饰得美丽漂亮一点

哈哈一起来碰杯红薯甜筒吧


制作红薯淀粉


“我们把它们清洗干净吧!搓一搓给它洗洗澡。”红薯身上脏脏的,让我们来帮它们洗个澡吧!洗一洗,搓一搓~哇!红薯仿佛换了一身新衣裳,变得红红的,好漂亮呀!                                                      


OLYMPICS

再切成块装到盘子里去!


别忘了清洗用过的工具


用纱布过滤红薯泥出来的水,沉淀出来就是红薯淀粉啦









《香甜红薯芝麻球》

看,小朋友们在将红薯洗净,放入锅中蒸熟。





给飘香的红薯剥皮,压成泥状


加入白糖和糯米粉,揉成面团后搓成小球。



香香甜甜的红薯芝麻球做好了,真好吃








食育活动让孩子们感受了生活的丰富多彩,通过本次活动,孩子们认识了红薯、了解了红薯芝麻球、红薯冰淇凌、红薯淀粉的制作过程、品尝到了自己的劳动成果,收获了分享的快乐!让我们一起期待下一次的食育课堂吧!



阅读293

微信扫一扫
关注该公众号